¿Quiénes somos?

Somos tres ganaderos de la comarca de Ledesma (Salamanca) que en 2013 nos unimos para vender, sin intermediarios, la carne de ternera de nuestras propias explotaciones.

Las tres explotaciones están en régimen extensivo, y dos de ellas, certificadas en ecológico. Y somos nosotros mismos quienes llevamos los pedidos a casa de nuestros clientes.

Ángel Tomás Domínguez

Añover de Tormes

Unas 80 vacas, cruzadas sobre todo de limusina y charolesa, en Añover de Tormes. Agricultura y ganadería se complementan en su explotación.

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Clemente García

Añover de Tormes

Unas 35 vacas charolesas en extensivo en Añover de Tormes, alimentadas con forrajes de su propia tierra. En ecológico desde julio de 2020.

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Miguel Ángel del Arco

El Manzano

50 vacas de raza avileña-negra ibérica, inscritas en su libro genealógico, en El Manzano. Explotación certificada en ecológico.

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